Trinity Peterson-Mayes, una joven de 24 años de Arizona y dos veces sobreviviente de cáncer infantil, ahora enfrenta una enfermedad potencialmente mortal causada por una rara toxina relacionada con una comida con amigos.
¿Quién es Trinity Peterson-Mayes?
Habiendo sido diagnosticada con un cáncer infantil poco común cuando tenía solo 2 meses, Trinity luchó y ganó esa batalla. A los 11 años se enfrentó a una forma agresiva de cáncer de huesos y lo superó nuevamente.
El mes pasado, durante una reunión informal, Trinity y cinco amigos decidieron probar el plato casero de pez espada fermentado de un amigo.
“Fue horrible, seré muy honesto”, dijo Trinity al medio de comunicación local KPNX. “Se supone que es saludable y pensé que también podría probarlo, si es malo y solo me duele el estómago”.
Unos días después aparecieron síntomas alarmantes. Tenía problemas para tragar, ahogándose incluso con un simple sorbo de café o agua que iba por el tubo equivocado. Su condición se deterioró rápidamente, lo que la llevó a buscar atención de emergencia.
Fue a un hospital local y fue trasladada al Centro Médico St. Joseph y al Instituto Neurológico Barrow para recibir atención neurológica especializada, donde los médicos le diagnosticaron botulismo.
“Me desperté y me pusieron tres vías intravenosas”, dijo Trinity al medio. “Me intubaron, tenía una vía central en el cuello y una sonda NG (nasogástrica)… y simplemente me desperté y no podía moverme en absoluto. Fue muy aterrador. Antes, no podía hablar. No podía caminar”.
De las seis personas que probaron el pez espada fermentado, tres desarrollaron botulismo, incluido Trinity. Desde entonces, sus dos amigos afectados se recuperaron y fueron dados de alta del hospital. Trinity, todavía en rehabilitación, está progresando constantemente y espera ser liberada en los próximos días.
¿Qué es el botulismo?
El botulismo es una enfermedad rara pero potencialmente mortal causada por una potente neurotoxina producida por la bacteria Clostridium botulinum. La toxina ataca los nervios del cuerpo, provocando dificultad para respirar y parálisis muscular.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU., el botulismo transmitido por los alimentos a menudo proviene de alimentos fermentados o almacenados incorrectamente que crean las condiciones de bajo oxígeno que las bacterias necesitan para crecer.
El médico de la sala de emergencias, el Dr. Frank LoVecchio, dijo a KPNX: “Causa esta parálisis de los músculos, y la más grande es, ya sabes, los músculos del pecho, los que son responsables de la respiración”. En los Estados Unidos, hay alrededor de dos docenas de casos por año en promedio de botulismo transmitido por alimentos. »
Lanzamiento de GoFundMe
La madre de Trinity, Loren Amatruda, lanzó una Campaña GoFundMe para ayudar a cubrir las crecientes facturas hospitalarias, la rehabilitación continua y los gastos de manutención durante la recuperación.
“La recuperación del botulismo puede llevar semanas o meses, a veces más, y a menudo requiere rehabilitación y terapia extensas”, escribió Loren.
“Incluso a pesar de todo, Trinity continúa demostrando la misma fuerza y resistencia que la ayudaron a sobrevivir al cáncer dos veces cuando era niña. Ya está luchando duro todos los días para recuperar las habilidades básicas que la mayoría de nosotros damos por sentado: hablar, tragar y volver a movernos normalmente”.
