Lunes, 27 de octubre de 2025 – 00:10 WIB
Pobrecito, viva. – La Agencia Nacional de Nutrición (BGN) recuerda a todos los gerentes de las Unidades de Servicios de Cumplimiento de Nutrición (SPPG) que presten atención a los Procedimientos Operativos Estándar (POE) para el procesamiento de materias primas para las Comidas Nutricionales Gratuitas (MBG) para evitar intoxicaciones.
Sanjaya, subdirector de BGN Sony en la ciudad de Malang, Java Oriental, dijo el domingo que uno de los SOP que se implementará es utilizar galones de agua para cocinar el menú de MBG.
“Ya existen POE y órdenes que deben utilizar agua en botellas de un galón para hervir y cocinar, asegurando su limpieza”, dijo Sony.
Lea también:
La detención de cinco médicos agredidos en Indramayuvu es el comienzo de este problema
.
Un menú de nutrición gratuita (MBG) consta de arroz, pollo y verduras.
Luego, cada gerente y empleado de la cocina de SPPG o MBG debe garantizar la limpieza. bandeja de comida O ompreng utilizado como recipiente para menús de comida inmediatamente después de su uso.
Explicó que después de que MBG devuelve el contenedor del menú a SPPG, los funcionarios lo lavan minuciosamente y luego proceden con el proceso de esterilización.
“Por lo general se utiliza un horno de calentamiento”, dijo.
BGN también contribuyó Asociación Internacional de Chefs Brindar asistencia a los funcionarios cuya edad laboral aún sea inferior a dos meses en cada SPPG.
La Asociación de Chefs despliega chefs para mejorar la capacidad de los funcionarios del SPPG en el procesamiento de alimentos haciendo hincapié en los aspectos de higiene y salud.
Aparte de eso, Sony dijo que BGN continuará realizando evaluaciones diarias para mejorar la gobernanza en cada SPPG para que no haya casos tóxicos.
El proceso de evaluación tiene como objetivo garantizar que cada mecanismo operativo del SPPG no viole las normas desde la calidad de las materias primas y el procesamiento, la presentación hasta el momento de distribución de los paquetes de MBG a los beneficiarios.
De hecho, BGN cerró inmediatamente SPPG, cuyo menú MBG, según se informó, fue el desencadenante del envenenamiento, y se llevó a cabo una investigación utilizando algún mecanismo.
“ada alimentos seguros “Su trabajo es comprobar si tiene bacterias o algo así”, dijo. (hormiga)
Lea también:
Video viral de residentes de Penjaringan atacando la casa de la policía, el jefe de policía del sector revela los hechos
Mahfud está listo para recibir una citación de KPK relacionada con sospechosos de corrupción del proyecto Hoosh: por qué se le pidió que informara, pérdida de tiempo
Mahfud MD reveló que hay acusaciones de actos criminales de corrupción en forma de inflación presupuestaria (margen) en el proyecto del tren rápido Yakarta-Bandung Hoosh.
VIVA.co.id
27 de octubre de 2025
