Domingo 28 de septiembre de 2025 – 16:42 Wib
Bandung, Vira – Unidad de implementación técnica regional de Labkesda de la Oficina de Salud de Java Occidental (UPPT
Con base en los resultados de las pruebas de las muestras MBG consumidas por los estudiantes en el Laborador de Salud Regional en Java Occidental, los resultados de las bacterias graves de Salmonella y Basillas se han demostrado en la dieta, causando envenenamiento.
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“Los resultados de nuestra prueba muestran la presencia de bacterias en mal estado llamadas Salmonella y Bacillus seria, que se origina en la parte de carbohidratos de la dieta”, dijo Ryan el domingo 28 de septiembre de 2025.
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Foto:
- Avava.co.id/rinna Punama (DePok)
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Según el Dr. Ryan, una de las principales causas de contaminación, preparaciones para mostrar alimentos demasiado largos, lo que permite que las bacterias se multipliquen.
“Si la dieta se almacena a temperatura ambiente durante más de seis horas, especialmente sin regular la temperatura correcta, el riesgo de aumentar las bacterias es muy alto”, dijo.
Ryan enfatiza la importancia de mantener la higiene en el procesamiento de alimentos desde el uso de agua pura hasta la higiene del oficial de la cocina. Sugirió almacenar a una temperatura de más de 60 grados centígrados o 5 grados centígrados para evitar el declive.
“Los ingresos también deben ser usados por guantes, ropa limpia y contaminar de otros materiales”, dijo.
La Oficina de Salud de Java Occidental también apeló a todas las partes involucradas en el programa MBG para endurecer los protocolos de seguridad alimentaria para evitar que ocurran tales incidentes en el futuro.
En el pasado, más de 1,333 estudiantes experimentaron toxinas masivas después de comer los alimentos del Programa de Nutrición Nutritiva (MBG) en el distrito de Sipongkore de West Bondung Regency, hasta el viernes (9/26).
Junto con West Binking, algún tiempo antes de comer MBG en el distrito de Kadungora de Garat Regency, 657 personas experimentaron los síntomas de veneno.
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Vira.cod
27 de septiembre de 2025
