viernes 6 de marzo de 2026 – 10:27 WIB
Jacarta – Desde el comienzo del mes sagrado hijri del Ramadán de 1447, el típico Betawi Dodol en la aldea de Segar, distrito de Sibitung, regencia de Bekasi, se ha visto inundado de pedidos de clientes. A medida que aumenta la demanda, se debe aumentar la capacidad de producción.
El productor local de dodol, Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYME) de Kampung Segar Wulan (39) reveló que su cocina de producción ha estado casi vacía desde el inicio del Ramadán debido a un fuerte aumento de los pedidos en comparación con los días normales.
“Los pedidos de betawi dodol para el Ramadán aumentaron 10 veces en comparación con los días normales. La producción aumentó en un 100 por ciento”, dijo el viernes 6 de marzo de 2026 en Sikarang.
La preferencia por recitar Surat Al-Kahfi los viernes es una práctica Sunnah que protege contra la fitnah del Dajjal.
Explicó que su negocio opera cinco jyotis grandes con una capacidad de harina de 90 kg cada uno. Esta cantidad produce 450 kilogramos de dodol por día durante el mes sagrado de Ramzan.
“En total, la producción alcanza las 12 toneladas durante el Ramadán hasta Eid al-Fitr. El pico de ventas suele producirse en los últimos 10 días antes de Eid”, dijo.
Este es un suministro de Buya Yahya al final de los 10 meses de Ramadán, no sólo para adorar sino para evitar el pecado y el arrepentimiento.
Produce diferentes sabores de Dodol para aumentar el atractivo para el consumidor. Además del Dodol original, también se ofrecen sabores de chocolate a arroz pegajoso negro a precios que oscilan entre 40.000 y 70.000 IDR por kilogramo.
“Si hablamos de volumen de negocios, sí lo hay. Más producción, más dinero”, afirmó.
Dobleh (62), otro productor local de Betawi Dodol MIPYME, experimentó una situación similar y admitió que el número de pedidos ha aumentado constantemente desde el inicio del Ramadán.
“Gracias a Dios, está aumentando poco a poco. Lo que está claro es que cada año el impulso del Ramadán siempre nos trae bendiciones”, afirmó.
También maneja cinco grandes jyotis con una capacidad de 80 kilogramos de harina cada uno. La producción durante el Ramadán es mucho mayor que la de los días normales. Tuvo que crecer de sólo cuatro personas a 10-20 personas que amasaban la masa durante ocho horas completas para cocinar las vueltas.
Se dice que el dodol fabricado por Doble varía mucho desde el dodol rojo, el dodol negro, el dodol de sésamo hasta el dodol de diamante. Otro es el Dodol con sabor a durián, que se dice que es el favorito de los compradores. “Si el precio de venta se mantiene estable, será similar al de años anteriores, entre 45.000 y 50.000 IDR por kilogramo para la calidad superior”, dijo. (hormiga)
Consejos para completar el Corán en el mes de Ramadán, esta es una manera fácil de completar 30 Juz
Recitar el Corán durante el mes de Ramadán es el objetivo de muchos musulmanes. A continuación se ofrecen algunos consejos sencillos para completar la lectura del Corán de forma constante durante el Ramadán.
VIVA.co.id
6 de marzo de 2026
