Un restaurante de California se vio obligado a cerrar después de haber sido objeto de burlas salvajes en línea por su costoso menú.
Kendra Koling cerró la última ubicación de su tienda de sándwiches en el Área de la Bahía de San Francisco, The Farmer’s Wife, a principios de enero debido a dificultades financieras.
Ella dice que su negocio comenzó a tener problemas el año pasado después de que una publicación viral en Reddit llevó a miles de usuarios a criticarla por el precio de sus artículos.
“Me llamaban muchas cosas malas que iban más allá de los sándwiches”, dijo Koling. puerta SF. “Es muy doloroso y personal”.
La publicación viral incluía una imagen del tablero del menú de The Farmer’s Wives y subtitulaba la publicación: “Los precios de los sándwiches me hacen jajaja”. Estamos arruinados.’
El menú incluye un clásico queso asado sobre pan de masa fermentada por $22, un sándwich de carne y huevos por $34 y un ‘T-Rex Club’ con pavo, jamón y tocino por $30, todo servido con ensalada.
Los comentaristas no tardaron en criticar el negocio y la venta por los precios.
“Dígale a la esposa del granjero que vaya a Kick Rocks con esos precios”, escribió una persona. “Esto es una puta locura”, añadió el Sec.
Kendra Koling dice que se vio obligada a cerrar sus tiendas de sándwiches después de que la criticaran en línea por los precios del menú.
El menú incluye un ‘T-Rex Club’ con pavo, jamón y tocino por $30
Coling dice que su negocio comenzó a tener problemas el año pasado después de que una publicación viral en Reddit (en la foto) llevó a que miles de usuarios la criticaran por el precio de sus artículos.
“Mierda criminal”, escribió un tercero. ¡¡¡Estos precios son obscenos!!!! ¿Dónde está la tienda de delicatessen? El cuarto fue escrito.
Muchas personas insistieron en que nunca pagarían la cantidad que les cobraba Koling y dijeron que preferían comer en casa.
“Eso no depende sólo del precio, puedo ir a casa y comer un filete por el precio de uno de esos sándwiches”, escribió un hombre.
‘Por eso he dominado la cocina y ya no salgo. “Tres sándwiches me darán comida para dos semanas”, escribió un segundo.
“Si entro y veo esos precios, me aseguraré de que el personal se ría de mí cuando mire el menú y salga”, añadió un tercero.
Un cuarto escribió: ‘¡Que comience la rebelión del sándwich! Todos, compren bolsas marrones para el almuerzo, comiencen a hacer sándwiches, ¡la revolución está por comenzar!’
Koling dijo que después de que la publicación se volvió viral, notó que sus clientes estaban disminuyendo y que ya no era financieramente viable administrar sus tiendas.
‘Cuando todo el mundo sufre económicamente, alguien tiene que ser el objetivo. Alguien debe ser el ejemplo de todo lo que cuesta tanto”, afirmó.
Cerró su cafetería en The Barlow Market de Sebastopol en septiembre y su ubicación en Point Reyes Station este mes.
El Fruit and Blue Melt (izquierda) se vende por $26. The Farmer’s Wife también vendió ensaladas, y la opción más cara se vendió por $31.
El sándwich Belly and Jelly de $28 incluye tocino con miel y lavanda, conservas de albaricoque, queso cheddar añejo y queso azul.
Koling dijo que después de que la publicación se volvió viral, notó que sus clientes disminuían y que administrar sus tiendas se volvió financieramente viable.
“Hubo un ataque brutal a mi marca y a mi identidad que aplastó mi espíritu”.
Cerró su cafetería en The Barlow Market de Sebastopol en septiembre y su ubicación en Point Reyes Station este mes.
“No estaba ganando el dinero que estaba acostumbrado a ganar en el verano, y era bastante sólido”, dijo Colling.
Sin embargo, Kolling dijo que la experiencia no aplastó por completo su amor por la cocina y que consideraría abrir otra tienda en tiempos económicos mejores.
“Sería divertido asociarme con alguien para que mi esposa volviera a montar”, dice Koling. “Pero ahora mismo sólo estoy curando mis heridas y recuperando mis fuerzas”.
El Daily Mail se puso en contacto con Koling para solicitar comentarios adicionales.
