Searsons of Bagot Street se enfrenta a la renovación anual de su licencia en el Tribunal de Distrito de Dublín en septiembre, pocas semanas después de que uno de sus directores, Bill Chalk, fuera encarcelado por agresión violenta.
La licencia de pub vence el 30 de septiembre y está sujeta a renovación en la sesión anual de licencias del tribunal de distrito el 24 de septiembre.
Bill Chalk, director de Searsons Inns Ltd desde agosto de 2012, murió en noviembre de 2023 en Addar, Co. Fue encarcelado junto con su hermana Alison después de declararse culpable de agresión y causar daños en relación con el ataque a dos hombres en el hotel Dunraven Arms en Limerick.
Su padre, el tabernero Charlie Chalk, visitó a sus hijos en prisión la semana pasada.
Aunque fuentes empresariales dijeron al Mail que una objeción a la licencia sería inusual, es comprensible que los Chalk se muestren reacios a correr riesgos ante los tribunales.
‘Las licencias existentes tienen garantizada una renovación del 99%. “Es muy inusual que los guardias se opongan a un establecimiento tan antiguo”, dijo una fuente.
“Sin embargo, por lo que he oído y por su experiencia reciente en el tribunal, Charlie no quiere correr riesgos y se dice que cambiará la propiedad “en el papel” del pub hasta que Bill sea liberado y esté listo para tomar las riendas de nuevo”.
Searson’s es el único pub del Chalk Group que Charlie’s Chalk alquila en lugar de ser propietario total.
El grupo más amplio también incluye el Bank Bar and Restaurant en College Green y el Goat Bar & Grill en Goatstown, entre otros locales de Dublín y Limerick.
Los registros de la empresa muestran que Bill Chacke ocupa cargos directivos en otras dos empresas vinculadas a Chack, Pembridge SF Ltd y Chack’s Woodfired Pizza Ltd.
An Garda Síochána u otras partes interesadas pueden presentar objeciones a la renovación de la licencia de un pub por motivos relacionados con el carácter o la idoneidad de quienes administran el local.
‘Si es un pub nuevo y los propietarios son fraudulentos o cometen una agresión grave, los guardias se opondrán.
“Pero en este caso no lo vi”, dijo la fuente. —Aun así, como dije, Charlie no llegó a donde está dejando ninguna oportunidad a Chalk.
Y no va a poner en manos de los dioses la licencia de uno de sus pubs más rentables.
Se cree que el viaje de Charlie a la cárcel el fin de semana pasado fue para resolver algunos asuntos comerciales.
La fuente dijo: “Obviamente quería ver a sus hijos, pero también estaban los aspectos prácticos de mantener el negocio en marcha mientras Bill estaba bloqueado”.
