Estamos a principios de la década de 2000, Westlife está en las listas de éxitos, Pop Idol está en la televisión y una compra semanal en el supermercado local no arruinará el banco.
El recibo recién descubierto de Morrisons por parte del joven de 24 años se ha vuelto viral en las redes sociales y los espectadores de la Generación Z se sorprendieron por los precios.
Una factura de una tienda de Nochevieja de 2001 en la sucursal de Ripon de la cadena de supermercados costaba sólo £34,57 e incluía productos básicos como aceite de oliva, comida para gatos y pasta de dientes, cuyo precio ha aumentado significativamente desde entonces.
Para descubrir cuán marcadas son las diferencias de precios, el Daily Mail visitó una sucursal de Morrisons en Ealing, al oeste de Londres, y comparó lo que costaría la misma tienda hoy.
Si bien es necesario realizar algunas sustituciones, en general el carro de mercancías diario sigue siendo exactamente el mismo.
Pero el costo se ha duplicado de £34,57 en 2001 a £76,40 en 2025, un aumento del 121 por ciento. Durante el mismo período, los salarios promedio aumentaron sólo un 60 por ciento.
Y las facturas de los supermercados han aumentado por encima de la tasa de inflación: este aumento de precios es mayor que la calculadora de inflación del Banco de Inglaterra, que predice que una factura de 2001 costará £66 en 2025.
El periodista del Daily Mail, Ed Holt, visitó un Morrison local para comparar el precio de la misma tienda en 2001 con el que sería hoy.
Imagen: Recibo de Viral de 2001 (izquierda) y recibo de hoy (derecha) por la compra de los mismos productos.
Pero si bien los precios de algunos artículos se han disparado, el precio de algunos artículos no ha cambiado en casi un cuarto de siglo desde la primera tienda.
Por ejemplo, las patatas asadas aumentaron sólo 3 peniques, de 1,13 libras esterlinas en 2001 a 1,16 libras esterlinas en 2003, mientras que un aguacate aumentó de 59 peniques a 88 peniques.
Y el precio de la lima ha bajado 1 penique: de 25 peniques en 2001 a 24 peniques en 2025.
Los cambios mínimos en los precios de estos productos no son sorprendentes, ya que es probable que el precio de los productos frescos se mantenga estable a largo plazo debido a varios factores.
Entre ellos se incluyen la gran producción nacional de frutas y hortalizas frescas en el Reino Unido y la competencia entre tiendas como incentivo para mantener los precios bajos.
Por otro lado, ha habido un aumento significativo en el precio de la mayoría de las materias primas. El queso cheddar maduro ha subido £2,20 de £1,05 a £3,25.
El precio de la pasta de dientes también aumentó de 59 peniques a £ 3,50, pero en un recibo de 2001 era pasta de dientes de la propia marca de Morrisons, que no estaba disponible en esta tienda.
La comida para gatos IAMS aumentó de £2,15 en 2001 a £5,35 24 años después.
Si bien es necesario hacer algunas sustituciones, en general, el precio de un carrito con artículos cotidianos se ha más que duplicado a pesar de ser exactamente el mismo. Imagen: Casco comercial de Morrisons
El aceite de oliva ha experimentado el aumento de precio más notable, pasando de £1,85 a £4,85 hace 24 años.
Según el recibo de hoy, el precio de la lima ha bajado 1 penique: de 25 peniques en 2001 a 24 peniques en 2025.
Pero el producto que ha experimentado el aumento de precio más notable es el aceite de oliva, que ha aumentado de £1,85 hace 24 años a £4,85, un aumento del 162 por ciento.
El precio del aceite de oliva se ha disparado debido a una serie de factores, incluida una desaceleración mundial en la producción, lo que hace que este alimento básico para cocinar se convierta en un producto básico más valioso.
Y hay muchas otras diferencias con respecto a las compras en el supermercado a lo largo de 24 años.
En 2001, los consumidores podían utilizar tantas bolsas de plástico como quisieran de forma gratuita. Ese no ha sido el caso en Gran Bretaña desde hace 10 años, desde que se introdujo el cobro por las bolsas de plástico de un solo uso en octubre de 2015.
En 2025, las bolsas de Shop, for Life costarán 60 peniques cada una, aproximadamente lo mismo que costaba una lata de natillas de ambrosía hace 24 años.
El periodista del Daily Mail, Ed Holt, descubrió que si bien el precio de artículos como las patatas para asar se mantuvo sin cambios, productos como la comida para gatos aumentaron considerablemente.
La forma en que los compradores pagaron sus carritos en 2001 también fue muy diferente. Desde entonces, un recibo indica que quien compra la tienda es “presentado por Diane”, pero en 2025 las cajas se eliminaron casi por completo y se reemplazaron por cajas de autopago.
Aunque las cajas de autopago se inventaron en Florida en 1984, su popularidad no comenzó a crecer hasta finales de la década de 2000, y el número total de cajas registradoras con autoescaneo en Gran Bretaña asciende ahora a unas 80.000.
Hay otras razones por las que el precio ha cambiado desde 2001. Por ejemplo, el salario medio entonces en Gran Bretaña era de 19.722 libras esterlinas, frente a 31.602 libras esterlinas.
Dado que las cifras de inflación publicadas esta semana revelan que la tasa se ha mantenido sin cambios durante los últimos tres meses, parece poco probable que los precios de los alimentos dejen de subir en el corto plazo.
