Es el hogar histórico del pastel de cerdo.
Pero los planes de ponerle a una calle en Melton Mowbray el nombre del popular plato han enfurecido a los activistas por los derechos de los animales.
Hay una ciudad en Leicestershire Famoso por sus pasteles de cerdo desde el siglo XVIII, un subproducto de la industria quesera local, y ‘Pork Pie Way’ figura en la lista de posibles nombres para la nueva circunvalación.
Pero la organización People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) pidió al consejo del condado de Leicestershire que eliminara el pastel de cerdo de la lista, calificándolo de “degradante para los cerdos”.
La organización benéfica ha enviado una carta a la autoridad reformista del Reino Unido sugiriendo que la nueva carretera de cuatro millas valorada en £134 millones debería llamarse ‘Vegan Pi Way’.
El líder del consejo Dan Harrison dijo La idea de la caridad es “ridícula” y “farsa”.
El señor Harrison dijo: ‘La nueva carretera es el proyecto más grande que jamás haya emprendido el Consejo del Condado de Leicestershire.
‘Transformará la ciudad histórica, permitiendo la construcción de nuevas viviendas que impulsarán el empleo, las habilidades y las empresas locales.
‘Esta es una gran victoria para el ayuntamiento y miles de personas votaron en nuestra encuesta por un nuevo nombre para la carretera.
“Esta sugerencia no es más que una ilusión: no la consideraremos.”
La nueva ruta ahora se conoce oficialmente como North and East Melton Mowbray Distributor Road. Después de que se cuenten los votos del público, su nuevo nombre se revelará en una ceremonia a finales de este mes.
En 2008, al pastel se le otorgó el estatus de protección de la UE, lo que significa que sólo los pasteles elaborados en una zona de 10,8 millas cuadradas alrededor de la ciudad pueden tener el nombre Melton Mowbray en su empaque.
La carretera de 4,4 millas (7,1 km) tiene como objetivo reducir el tráfico en Melton Mowbray Center Road desviándolo alrededor de la ciudad.
La nueva ruta ahora se conoce oficialmente como North and East Melton Mowbray Distributor Road. La votación pública finalizó a la medianoche del martes.
Después del recuento de votos, se espera que se anuncie su nuevo nombre en la ceremonia de apertura a finales de este mes.
Se elaboró una lista breve de opciones en consulta con políticos locales, representantes públicos y funcionarios del consejo.
Otro en la lista corta es River Eye Road después de River Eye, que pasa por Melton Mowbray y Lazars Way, una referencia al cercano Burton Lazars, que toma su nombre de los Caballeros medievales de San Lázaro, que tuvieron una importante presencia histórica en la zona.
El coste final del plan fue de unos 134 millones de libras esterlinas, casi el doble del presupuesto original de unos 63,5 millones de libras esterlinas. También incluirá más senderos para caminar y andar en bicicleta.
En una carta, PETA instó al Sr. Harrison a “poner freno al nombre despectivo del cerdo y lograr que la gente vote vegano”.
Para impulsar la transición, PETA ayudará a cubrir los costos de actualizar las señales de tránsito si se elige un nombre amigable con los animales.
PETA dijo que cambiar el nombre de la calle a Vegan Pie Way era una excelente manera de celebrar la historia de Leicester, ya que la palabra “vegana” fue acuñada para la ciudad por Donald Watson en 1944.
Dan Carr, vicepresidente de proyectos corporativos de PETA, dijo: ‘La forma del pastel vegano de reconocer el patrimonio local y al mismo tiempo cambiar a la carne es algo que cada vez más gente está haciendo por preocupación por los animales, el planeta y su propia salud.
“Peta está animando a Leicestershire a marcar el camino en nombre de una carretera más amable, donde los turistas amables puedan desviarse felizmente a todas partes”.
Elaborado por primera vez en 1831 en una pequeña panadería de la ciudad, el principal rasgo distintivo del pastel de cerdo Melton Mowbray es que está elaborado con una corteza hecha a mano y su carne se corta en lugar de en rodajas.
Debido a que los pasteles se hornean de forma independiente, los lados se curvan hacia afuera, en lugar de verticalmente como los pasteles horneados con molde.
En 2008, al pastel se le otorgó el estatus de protección de la UE, lo que significa que solo los pasteles elaborados en una zona de 10,8 millas cuadradas alrededor de la ciudad, e incluyendo la receta tradicional con carne de cerdo sin curar, pueden llevar el nombre Melton Mowbray en su empaque.
Hace cuatro años, PETA consiguió sin éxito que los jefes de la ciudad de Leicester cambiaran el nombre de una rotonda de tráfico conocida como ‘Pork Pie Island’.
La serie de secciones redondas que se asemejan a un pastel de cerdo cuando se ve desde el aire, llamada así por la biblioteca de la década de 1930 de al lado, dijo que debería ser rebautizada como ‘Rotonda del pastel vegano’ para ayudar a promover opciones de alimentos más saludables.
