La prueba de la FDA para detectar ciclospora en la lechuga Taylor Farms arrojó un falso positivo. Esto se produce después de que la FDA dijera inicialmente que uno de los productos de lechuga iceberg había sido “confirmado como positivo” para el parásito de la “diarrea explosiva”.
Con este anuncio de la FDA, confirmado por Taylor Farms a través de su propio comunicado, el origen del brote sigue siendo desconocido.
Taylor Farms, en su comunicado, dijo: “Hoy, la FDA nos pidió disculpas. »
“Ayer, la FDA informó a Taylor Fresh Foods que uno de sus productos de lechuga iceberg del centro de México tenía una prueba ‘positiva confirmada’ para ciclospora. Hoy, se nos informó que la FDA cometió un error y fue un falso positivo. Para ser claros, en este momento, la FDA no ha identificado ningún resultado positivo para ciclospora”, agrega el comunicado.
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“A partir de la información inicial proporcionada por las autoridades sanitarias, con mucha precaución, llevamos a cabo un retiro voluntario de lechuga iceberg del centro de México. El producto retirado se limitó a la lechuga iceberg cultivada y procesada en el centro de México”, agregaron, reiterando lo que anunciaron en su comunicado anterior.
“Todos los demás productos de Taylor Farms, incluidos todos los productos de la marca Taylor Farms, no se ven afectados por el retiro. Nuestros corazones están con todos los que enfermaron durante este brote. Estamos comprometidos a trabajar con las autoridades de salud pública mientras continúa la investigación en curso sobre el brote”, concluyó Taylor Farms.
La noticia de los ‘falsos positivos’ genera temores
Mientras tanto, sin que aún se haya encontrado el origen, muchos comenzaron a entrar en pánico por el brote de cyclospora. “La FDA actualmente no tiene resultados positivos en las muestras y Taylor Farms ya ha retirado del mercado todas sus lechugas en 27 estados”, dijo. nota.
Un chef a la espera ofrecido Algunos consejos: “coma únicamente ensalada hecha con lechugas enteras cultivadas en los EE. UU.”. Mientras tanto, algunos todavía expresaron que no confiaban en los productos de Taylor Farms, a pesar de que la FDA no había encontrado problemas con su lechuga. “Ni siquiera sé por qué están haciendo todo esto porque al menos en el supermercado ya no confiaré más en Taylor Farms”, dijo una persona enojada. escribió.
La epidemia de ciclosporiasis se ha producido en varios estados y está relacionada con el parásito Cyclospora cayetanensis. Mucha gente lo ha estado desde mayo.
Aunque Michigan ha informado de un número importante de casos, es uno de los 30 estados afectados por este brote. Ohio, Illinois y Nueva York también informaron casos similares. Los síntomas de la ciclosporiasis incluyen diarrea acuosa prolongada, calambres estomacales, fatiga y pérdida de peso. Aunque la infección rara vez es mortal, puede producirse deshidratación y puede ser necesaria atención hospitalaria, especialmente para las personas vulnerables.
