El proveedor de productos agrícolas Taylor Farms está retirando del mercado la lechuga iceberg enviada a 27 estados de EE. UU. debido a una posible contaminación con ciclospora, un parásito relacionado con un creciente brote de enfermedades diarreicas en todo el país.
Lista de 27 estados
Taylor Farms dijo que estaba “retirando activamente” los productos y había suspendido la distribución de lechuga iceberg desde el centro de México a Estados Unidos y ya no recibía productos del lote implicado, según CNN. La compañía dijo: “Los consumidores que compraron la lechuga iceberg retirada del mercado deben desecharla inmediatamente y no consumirla”.
La lechuga iceberg rallada se distribuyó entre el 29 de junio y el 16 de julio en Alabama, Arkansas, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Luisiana, Massachusetts, Maryland, Michigan, Missouri, Mississippi, Carolina del Norte, New Hampshire, Nueva Jersey, Ohio, Oklahoma, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee, Texas, Virginia y Wisconsin.
Los funcionarios federales de salud han relacionado un gran brote de ciclospora en el Medio Oeste con la lechuga, que se servía en algunos restaurantes Taco Bell en Michigan, Ohio, Indiana, Virginia Occidental y Kentucky, según los CDC. Taco Bell dijo que eliminó la lechuga de sus restaurantes y de su cadena de suministro en todo el país.
Jack in the Box dijo que la lechuga retirada del mercado llegó a tiendas en Texas, Oklahoma y Luisiana y que reemplazó el producto con lechuga de otra fuente nacional, y agregó: “En este momento, no se han reportado enfermedades asociadas con los alimentos servidos en Jack in the Box como parte de la investigación en curso de la FDA”. »
Sysco, el distribuidor de alimentos más grande del país, dijo que había “eliminado proactivamente de la distribución todos los productos de lechuga iceberg procesados por Taylor Farms desde México y pidió a los clientes que los destruyeran”, según cnn.
Walmart ha retirado de algunas tiendas cuatro productos de lechuga iceberg en bolsas de la marca Marketside como medida de precaución, afirmando que “no hay indicios de que los productos vendidos en nuestras tiendas se vean afectados por las investigaciones actuales sobre Cyclospora”.
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Walmart enumera exactamente los productos retirados del mercado
De acuerdo a Estados Unidos hoyEl aviso de retirada de Walmart nombraba cuatro productos específicos: Ensalada Iceberg en bolsas Marketside (12 oz y 24 oz) y Ensalada Iceberg rallada en bolsas Marketside (8 oz y 16 oz). Estos se vendieron en tiendas Walmart seleccionadas en los mismos 27 estados enumerados por Taylor Farms.
Walmart dijo que los clientes que compraron estos productos no deberían comerlos y deberían tirarlos o devolverlos a una tienda para obtener un reembolso completo.
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La epidemia de Cyclospora está aumentando
Los síntomas de la ciclosporiasis incluyen diarrea acuosa, calambres e hinchazón que pueden durar semanas y provocar deshidratación.
Según datos de los CDC, se han notificado casi 7.000 casos confirmados o sospechosos en 34 estados desde el 1 de mayo. Solo en Michigan, se han reportado más de 5.000 casos y 102 personas han sido hospitalizadas hasta el 16 de julio, según el departamento de salud estatal.
El Departamento de Salud de Michigan dijo que “no puede decir con certeza que cada enfermedad esté relacionada con la misma fuente de exposición”, pero agregó que el fuerte aumento de casos “sugiere fuertemente que la gran mayoría de estas enfermedades están asociadas con el mismo brote”, lo que lo convertiría en el mayor brote de cyclospora registrado en los Estados Unidos.
