Domingo 5 de octubre de 2025 – 15:43 Wib
Vigilancia – Durante más de cinco décadas, el negocio familiar en el sector culinario es consistente con el sabor estándar de Padong. Desde 1969, el negocio del hogar ha podido vivir durante generaciones y ha estado creciendo a través del apoyo del empoderamiento de BRI.
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El viaje comercial comenzó desde la cocina común de la familia de Herry Karniadi y ingresó a una nueva fase en 2009. Después de graduarse de la Universidad Agrícola Bogor (IPB), la tercera generación Herry, buscando las grandes oportunidades para trasladar su negocio familiar a la clase para responder a las amplias necesidades del mercado.
“Cuando me gradué de la universidad en 2009, he visto oportunidades comerciales de la modernización de la tecnología alimentaria y la aplicación en el negocio de alimentos familiar de Padang Padang tradicionalmente producido.
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Herry con una receta familiar heredada por generaciones, y luego Balado Jerky abrió la marca DBFoods en el paquete de bolsa de vacío con el primer producto. El producto tiene un certificado halal y tiene una larga vida útil, por lo que hacer el viaje a través de Indonesia es práctico, y los peregrinos y Umrah también han sido seleccionados para traer la Santa Tierra.
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Sin detenerse allí, DBFoods también continúa innovando, de modo que el culinario Padang está relacionado con las necesidades de las personas de hoy. A través de la investigación y el desarrollo (I + D), la primera variante de las variantes desagradables de Balado y Rendang baja en grasa en Indonesia es baja en Indonesia, colesterol y sal. Además, los DBFoods también se pueden empacar individualmente, prácticamente y limpiar, y se pueden usar inmediatamente sin la necesidad de sobrecalentarse y duraderos durante hasta 6 meses fuera del refrigerador sin conservantes.
Gracias a esta innovación, el DBFoods ha tenido éxito en expandir la gama de mercado. Actualmente, todo el producto todavía está concentrado en Padang con el apoyo de 20 empleados. Sin embargo, los productos de Dibifud se han distribuido a varias ciudades como Padang, Yakarta y Surabaya, así como varias ciudades que penetran en los mercados internacionales en Singapur y Malasia.
“DBFoods actualmente está produciendo 140,000 paquetes de Balado y Rendang Jerky Packs, el precio de Rp30,000 por paquete tiene un precio.
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Aunque se desarrolló rápidamente, se descubrió que DBFoods estaba buscando espacio para el aprendizaje y la innovación. Se alentó a la integridad a participar en el Bri 2024 Brilliant Intelligent Founder, al que asistieron miles de jóvenes empresarios de toda Indonesia. En el evento, Dibifuds pudo salir como ganador, que era la categoría de alimentos y bebidas.
