Durante 17 años, Rory McIlroy estuvo desesperado por ganar su primera chaqueta verde en el Masters. Un año después, consigue que los que le precedieron salgan de la Cena de Campeones con el estómago lleno.
Su menú para la comida oficialmente llamada cena Masters Club es casi tan dramático como el menú para los últimos nueve con el que jugó en el Augusta National para ganar la chaqueta verde.
El menú incluye 12 platos, desde aperitivos hasta postres, además de cuatro etiquetas de la famosa bodega Augusta National.
“Creo que sería bastante arrogante tener un menú en la cabeza antes de ganar el torneo”, dijo McIlroy durante una conferencia telefónica el miércoles. “Pero siempre pensé en eso, si algún día gano el Masters, ¿cómo me gustaría que fuera? ¿A quién me gustaría servir?”.
No escatimó en gastos, ni siquiera cuando corrió con los gastos como anfitrión.
“No veo la hora de ser anfitrión de la cena el martes por la noche”, dijo McIlroy. “Y luego, por supuesto, ser parte de esta cena durante muchos, muchos años”.
Dado en honor del Sr. Rory McIlroy. #losmaestros pic.twitter.com/hUp3uaQeNl
– Los Maestros (@TheMasters) 18 de marzo de 2026
En Irlanda del Norte se puede experimentar el sabor del hogar, con dátiles envueltos en tocino por su madre como aperitivo y un maestro irlandés como guarnición.
McIlroy decidió probar los crujientes aros de cebolla Vidalia, que provienen de una región de 20 condados en el sureste de Georgia. También hay pan plano con melocotón georgiano y ricotta.
Y no, este no es un carpaccio de rabil cualquiera para el primer plato. El personal de Augusta National voló a su restaurante favorito de Nueva York, Le Bernardin, para encontrarse con el chef y poder preparar el plato exactamente como le gustaba a McIlroy.
“Es una rebanada muy fina de baguette francesa con una rebanada muy fina de foie gras y carpaccio de atún”, dijo McIlroy. “Es un plato muy sencillo, pero cada vez que vamos a este restaurante (Le Bernardin), es lo único que tengo que comer”.
El campeón defensor organiza la Cena del Masters Club, también conocida como la “Cena de Campeones”, una tradición que se remonta a 1952, cuando Ben Hogan la inició. La cena es exclusiva para campeones de Masters. El presidente del club, Fred Ridley, es miembro honorario. Se lleva a cabo todos los años el martes por la noche durante la Semana del Maestro.
El año pasado, Scottie Scheffler tuvo un toque texano con chuletón vaquero, chile estilo Texas y crema de maíz con jalapeños. El menú de Jon Rahm tenía sabor español. Hideki Matsuyama de Japón comió sashimi. Sandy Lyle de Escocia sirvió haggis y Adam Scott de Australia añadió langosta de Bahía Moreton. Jugadores de 13 países ganaron el Masters.
A los aperitivos y el primer plato de McIlroy les sigue el plato principal, con la opción de filet mignon Wagyu o salmón braseado, coles de Bruselas fritas, zanahorias glaseadas con mantequilla y crujientes aros de cebolla Vidalia.
Y finalmente, McIlroy pidió pudín de caramelo pegajoso con helado de vainilla y salsa de caramelo tibia.
“No, no fue algo que se me ocurrió. Traté de pensarlo bastante”, dijo McIlroy. “Traté de incluir algunas de las cosas que me gustan, pero con algunos pequeños toques personales en el camino. Pero al mismo tiempo, traté de preparar un menú lo suficientemente bueno que todos disfrutaran”.
Por supuesto, habrá mucho champán y vino, incluido el Château Lafite Rothschild de Pauillac en Burdeos de 1990 y el Château d’Yquem de Sauternes de Burdeos de 1989.
Esos dos elementos tienen un significado particular para McIlroy, quien dijo que tenía Château Lafite Rothschild la noche que ganó el Masters el año pasado, culminando el Grand Slam de su carrera.
¿Qué pasa con el castillo de Yquem?
“Mi año de nacimiento”, dijo McIlroy. “Y creo que toda gran comida merece terminar en el Château d’Yquem. Es como oro líquido”.
Después de una noche de camaradería y celebración, McIlroy (y los demás) tendrán otro día de práctica antes de volver a la tarea seria de intentar ganar otra chaqueta verde.
El Masters comienza el 9 de abril (TV: ESPN, 15:00–19:30 ET).
La Prensa Asociada contribuyó a este informe.
