Según el Bronx Documentary Center, las fotografías trazan “el viaje desde los puertos locales hasta los mercados globales”, revelando la fragilidad (y el costo humano) de las cadenas de suministro de productos del mar que llegan a los consumidores de todo el mundo.
Los expertos dicen que la sobrepesca en el sudeste asiático requiere una vigilancia más estrecha.
“El primer punto importante es monitorear y comprender el estado de las poblaciones”, dijo Matsuishi Takashi Fritz, profesor de la Facultad de Ciencias Pesqueras de la Universidad de Hokkaido en Japón, quien agregó que combatir la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada también es esencial.
