Miércoles 5 de noviembre de 2025 – 00:25 WIB
Jacarta – En los últimos años, el estilo de vida saludable japonés ha vuelto a atraer la atención mundial. Uno de los secretos de la larga vida del pueblo de Okinawa, Japón, radica en la filosofía de una dieta sencilla llamada “”.Hara hachi bu“. Este principio proviene del confucianismo, que enfatiza la importancia de comer con moderación o solo hasta estar lleno en un 80 por ciento.
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A diferencia de las dietas estrictas que restringen las calorías o los tipos de alimentos, Hara Hachi Bu no es un método para restringir los alimentos, sino una forma de entrenar la conciencia corporal mientras se come. Este enfoque enseña a la persona a comer lentamente, a reconocer las sensaciones naturales de hambre y saciedad y a disfrutar cada bocado con gratitud.
La filosofía detrás Hara hachi bu
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La gente de Okinawa, que tiene la esperanza de vida más larga del mundo, ha practicado Hara Hachi Buu durante siglos. Esta filosofía enfatiza el equilibrio entre cuerpo y mente. La investigación sobre el hara hachi bu aún es limitada, pero varios estudios muestran que el hábito puede ayudar a reducir la ingesta diaria de calorías, reducir el riesgo de obesidad y mantener el índice de masa corporal (IMC) dentro de límites saludables.
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Los hombres que siguen este método también comen más verduras y menos carbohidratos procesados. Además, los principios de Hara Hachi Bu son consistentes con los conceptos de alimentación consciente y alimentación intuitiva, dos enfoques no dietéticos que se centran en la conexión entre el cuerpo y las señales naturales del hambre.
Las investigaciones muestran que este enfoque reduce los hábitos alimentarios emocionales y mejora la calidad general de los patrones alimentarios. Aunque a menudo se asocia con la pérdida de peso, el hara hachi bu ofrece beneficios de gran alcance.
En la vida moderna, casi el 70 por ciento de los adultos y niños comen mientras miran la pantalla de un dispositivo. Se ha demostrado que este hábito aumenta la ingesta calórica, reduce el consumo de frutas y verduras y empeora los patrones alimentarios desordenados como los atracones (atracones).
“Con demasiada frecuencia nos obsesionamos con la comida, pensamos en ella, la fotografiamos y hablamos de ella, pero rara vez la disfrutamos”, dice la dietista Aisling Pigott. independienteMiércoles 5 de noviembre de 2025.
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Al aplicar Hara Hachi Bu, estamos invitados a disfrutar el sabor de los alimentos, escuchar al cuerpo y elegir alimentos nutritivos.












