En Francia, el Día del Beaujolais Nouveau es una celebración digna, casi ritual, de una de las variedades de vino más famosas del país, donde los productores trasladan los primeros barriles calle abajo hasta los bistrós locales, acompañados de antorchas.

Y luego está Swansea.

Anoche, los asistentes a la fiesta salieron a las calles de la capital británica, Beaujolais, para conmemorar el día en que se lanzó el vino, designado por la ley francesa como el tercer jueves de noviembre.

Las jóvenes desafiaron temperaturas de hasta -2 ° C con vestidos de tiras y tacones altos, y muchas parecían un poco peores al final de la noche.

Beaujolais Nouveau se lanza pocas semanas después de cosechar sus uvas Gamay, y los primeros descorches se celebran con fiestas callejeras en Francia.

Pero su popularidad también aumentó en Gran Bretaña. En los años 70, una apuesta entre los escritores de vino Joseph Berkman y Clement Freud para traer las primeras botellas a Londres sigue siendo hoy un evento benéfico.

También apareció un cartel detrás de la barra durante la infame escena de la caída de Del Boy en Only Fools and Horses.

Las ventas de vino alcanzaron su punto máximo en la década de 1980. Sin embargo, se ganó la reputación de ser una tabla barata que rápidamente perdió su sabor y alguna vez tuvo un sabor negativo en comparación con el plátano.

Pero el sabor del vino está evolucionando debido a los cambios en el suelo, provocados por el cambio climático, lo que trae un resurgimiento de este “vin de primer”, el mismo año en que se vende el vino.

Un Beaujolais nouveau de vivre con una botella de vino en las calles de Swansea

Una pareja estaba de fiesta en Swansea y comenzó el jueves. Según la ley francesa, el Beaujolais Nouveau debe venderse a partir del tercer jueves de noviembre.

Una pareja estaba de fiesta en Swansea y comenzó el jueves. Según la ley francesa, el Beaujolais Nouveau debe venderse a partir del tercer jueves de noviembre.

La policía se llevó a una mujer en Swansea el jueves por la noche.

La policía se llevó a una mujer en Swansea el jueves por la noche.

Algunos empeoran al final de la noche (Imagen: Una mujer resbala en la calle)

Algunos empeoran al final de la noche (Imagen: Una mujer resbala en la calle)

El panorama en Francia es mucho más digno que el de Swansea: los amantes del vino están saboreando poco a poco el sabor de las nuevas añadas.

Un hombre huele un vaso de Beaujolais mientras se descorchan las primeras botellas del año en una tienda de comestibles en Montreuil, París, el jueves.

Un hombre huele un vaso de Beaujolais mientras se descorchan las primeras botellas del año en una tienda de comestibles en Montreuil, París, el jueves.

Swansea ha tenido una relación inextricable con el vino a lo largo de los años (en la foto: los fríos juerguistas de anoche).

Swansea ha tenido una relación inextricable con el vino a lo largo de los años (en la foto: los fríos juerguistas de anoche).

Una mujer muestra un signo de la paz a un fotógrafo mientras se dirige a una fiesta en la ciudad galesa el jueves por la noche.

Una mujer muestra un signo de la paz a un fotógrafo mientras se dirige a una fiesta en la ciudad galesa el jueves por la noche.

La gente celebra en Les Sarmentelles, un festival anual que celebra el Beaujolais, en Beaujolais, Francia, el jueves.

La gente celebra en Les Sarmentelles, un festival anual que celebra el Beaujolais, en Beaujolais, Francia, el jueves.

En Lyon, al sureste de Beaujeu, los productores hacen rodar barriles de Beaujolais Nouveau por las calles para distribuirlos entre los aficionados sedientos.

En Lyon, al sureste de Beaujeu, los productores hacen rodar barriles de Beaujolais Nouveau por las calles para ofrecerlos a los aficionados sedientos.

Una pareja de fiesteros adelgazan mientras disfrutan del Día del Beaujolais Nouveau

Una pareja de fiesteros adelgazan mientras disfrutan del Día del Beaujolais Nouveau

Para algunos, las celebraciones comenzaron temprano el jueves: salieron vestidos de fiesta antes de que se pusiera el sol.

Para algunos, las celebraciones comenzaron temprano el jueves: salieron vestidos de fiesta antes de que se pusiera el sol.

En Beaujeu, la capital de la región que da nombre al vino, los juerguistas encendieron velas para marcar el inicio de Les Sarmentelles, un festival que celebra su lanzamiento.

En Beaujeu, la capital de la región que da nombre al vino, los juerguistas encendieron velas para marcar el inicio de Les Sarmentelles, un festival que celebra su lanzamiento.

El periódico francés Le Figaro ahora lo considera “casi un vin de garde”, un vino que debe envejecerse antes de beberse.

Pero esa actitud particular no se adoptó en las calles del sur de Gales. Algunos de los miembros del grupo parecieron divertirse mucho hasta el final de la noche.

Y para algunos, la velada no transcurrió según lo planeado: la policía se llevó al menos a una mujer esposada.

Gracias al ex internacional de rugby de Gales Clem Thomas, quien alguna vez dirigió el bar de vinos No Sign de la ciudad, Swansea tiene una asociación inextricable con el Día del Beaujolais Nouveau.

Thomas tiene una casa en Francia y los lugareños traen Beaujolais Nouveau a su abrevadero para probarlo ellos mismos.

Su hijo Chris dijo bbc El año pasado fue un día crucial para los pubs de la ciudad. En No Sign, las ganancias pueden aumentar desde 5.000 libras esterlinas en una sola semana hasta 15.000 libras esterlinas sólo en el día del Beaujolais Nouveau.

Los locales de la ciudad efectivamente lo tratan como una Navidad anticipada, con carpas colocadas para coincidir con el pico de la temporada festiva con la demanda de mesas y la avalancha de bebedores que salen a jugar el tercer jueves del mes.

Acontecimientos que recuerdan al Beaujolais Nouveau fueron más dignos en Francia.

En las calles de Beaujeu, la capital de la región que da nombre al vino, los juerguistas encendieron velas en Les Sarmentelles, un festival de cinco días que marca el lanzamiento del vino.

Les Sarmentelles, que significa “Los Vinos”, ofrece música en vivo y catas de vino, así como inducciones a le Ordre des Compagnons du Beaujolais, una organización dedicada a promover los vinos en toda la región.

Beaujolais no es para todos: pregúntale a estos dos hombres que toman pintas y animan

Beaujolais no es para todos: pregúntale a estos dos hombres que toman pintas y animan

Algunos juerguistas de Swansea desafiaron temperaturas tan bajas como -2 ° C sin vestidos de tiras. Otros abrigados de forma más práctica para el frío.

Algunos juerguistas de Swansea desafiaron temperaturas inferiores a -2 ° C sin vestidos de tiras. Otros abrigados de forma más práctica para el frío.

Wynd Street (en la foto) en Swansea es el punto de vida nocturna de la ciudad galesa: todos los bares de la calle estaban llenos anoche

Wynd Street de Swansea (en la foto) es el punto de vida nocturna de la ciudad galesa: todos los bares de la calle estaban llenos anoche

¿Para usted, señor? Un barman sirve una copa de Beaujolais Nouveau en un bistró de París.

¿Para usted, señor? Un barman sirve una copa de Beaujolais Nouveau en un bistró de París.

Beaujolais Nouveau ganó popularidad en la década de 1980, pero se ganó la reputación de ser un tema de fiesta barato. Los productores dicen que eso está cambiando.

Beaujolais Nouveau ganó popularidad en la década de 1980, pero se ganó la reputación de ser un tema de fiesta barato. Los productores dicen que eso está cambiando.

El frío fue demasiado para algunos juerguistas que terminaron sus noches con mantas de aluminio.

El frío fue demasiado para algunos juerguistas que terminaron sus noches con mantas de aluminio.

La noche no salió según lo planeado para todos (en la foto: la policía se lleva a una mujer esposada)

La noche no salió según lo planeado para todos (en la foto: la policía se lleva a una mujer esposada)

¡Tienes tus fichas! Una mujer pone pollo frito en una caja al final de la noche.

¡Tienes tus fichas! Una mujer pone pollo frito en una caja al final de la noche.

En Lyon, un poco más al sureste, los productores hacen rodar los primeros barriles de vino por la calle.

En París, la gente comprobaba las nuevas cosechas en las tiendas de comestibles y bistrós de toda la capital.

Los volúmenes de producción de vino han caído este año debido al cambio climático. Este año la cosecha fue menor de lo esperado.

Pero los productores dicen que se ha convertido en vino de calidad en lugar de cantidad.

“Nos dijeron que el Beaujolais nouveau había terminado, pero cuanto más pasaban los años y más ganábamos, la prueba era que prácticamente nos quedamos sin existencias durante el (día). Nunca hemos vendido tanto”, dijo la enóloga Marine Rivière a France 24.

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