miércoles, 13 de mayo de 2026 – 23:11 WIB
Surabaya, En Vivo – Las empresas ganaderas ya no dependen únicamente de la venta de ganado. En Lamongan Regency, Java Oriental, una cooperativa ganadera ha desarrollado varias unidades de negocio basadas en el procesamiento de ganado y desechos que han podido registrar una facturación de más de 50 millones de IDR al mes.
La Cooperativa Agrícola de Alfabetización Sumbersari desarrolla negocios de ganado vacuno, procesamiento de estiércol orgánico, puestos de satay, servicios akhika y educación ganadera. La cooperativa también involucra a la comunidad circundante a través de un programa de recolección de desechos ganaderos, que se reprocesan en productos económicamente valiosos.
El presidente de la Cooperativa de Ganaderos Sumbersari Literasi, Tomi Distianto, dijo que inicialmente la cooperativa se centró únicamente en la cría de ganado Limousin, Simmental y ganado vacuno local. Sin embargo, desarrollaron otros negocios para que los beneficios económicos que disfrutaba la comunidad fueran más generalizados.
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“Al principio sólo nos centrábamos en la cría de ganado, pero lo estamos desarrollando como una esperanza. Así, el ganado aquí no es sólo agricultura, sino un rayo de esperanza para los agricultores que nos rodean, por lo que estamos desarrollando otro segmento de negocio llamado procesamiento de residuos”, dijo en Lamongan, Java Oriental.
A través del programa del Banco de Alfabetización o Banco de Desechos Ganaderos de Sumbersari, las personas pueden depositar desechos ganaderos para procesarlos y convertirlos en fertilizantes orgánicos. Este programa ayudará a reducir el problema de los desechos ganaderos en la zona circundante.
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“En el pasado, una gran cantidad de estiércol de ganado se desperdiciaba, no se utilizaba, lo que de hecho se convertía en una fuente de problemas de contaminación ambiental. Pero a través de este banco de alfabetización podemos reducirlo y convertirnos en una de las soluciones para el ganado de nuestra región”, afirmó Tomi.
Los productos de fertilizantes orgánicos bajo la marca Literasi se venden ahora en varias regiones, incluso fuera de Lamongan. Además, la cooperativa también imparte alfabetización, que se utiliza para formación, visitas, pasantías e investigaciones relacionadas con la ganadería y la agricultura.
En la actualidad, la cooperativa cuenta con un total de 235 vacas, de las cuales 70 están alojadas en corrales de colonia y el resto las mantienen los socios en sus respectivos hogares. Además, hay alrededor de 70 cabras y ovejas, algunas de las cuales se utilizan para satisfacer las necesidades del establo de satay de la cooperativa.
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La cooperativa tiene 34 miembros estructurales y gestiona seis grupos ganaderos en un subdistrito con un total de 120 miembros. Mientras tanto, a través del Banco de Alfabetización, más de 250 consumidores participan en la recolección de desechos ganaderos para utilizarlos como materia prima para fertilizantes orgánicos.
