Sábado, 16 de mayo de 2026 – 07:02 WIB
Jacarta – El jefe de la Agencia Nacional de Nutrición (BGN), Dadan Hindayana, enfatizó que el programa de nutrición gratuita (MBG) continúa enfatizando el consumo de huevos y alimentos de producción local.
Dadan ordenó a todas las Unidades de Servicios de Cumplimiento de Nutrición (SPPG) o cocinas MBG que priorizaran el suministro de alimentos de los agricultores y actores empresariales locales para apoyar la estabilidad económica de las comunidades regionales.
“Se ha pedido al SPPG que dé prioridad a los productos y la producción locales, incluidas las necesidades de huevos en el programa MBG”, dijo Dadan en una declaración escrita citada el sábado 16 de mayo de 2026 en Yakarta.
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Ejemplo de cocina MBG o SPPG
Según Dadan, si los socios implementadores de MBG tienen sus propias cooperativas o redes de proveedores, se espera que el suministro de alimentos continúe absorbiendo la producción de los agricultores locales en cada región.
Se dice que el programa del gobierno tiene una dirección clara para fortalecer la independencia nacional.
Dadan dijo que la política está en línea con las directivas del Presidente de la República de Indonesia, Prabowo Subianto, de que los huevos necesarios en el programa MBG deben provenir de la producción nacional.
“De acuerdo con los deseos del presidente, los huevos para el programa MBG deben utilizar principalmente la producción local”, continuó.
Además, se sabe que el Presidente ha solicitado comer más huevos como fuente de proteínas en el menú del programa MBG. Sin embargo, la BGN no establece un menú nacional uniforme, sino que sólo establece normas de composición nutricional.
Para garantizar que la calidad del menú cumpla con los estándares nutricionales, BGN coloca un nutricionista en cada SPPG. Son responsables de preparar menús basados en el potencial alimentario regional, asegurando que se satisfagan las necesidades nutricionales de los beneficiarios del programa.
“La BGN no decide el menú nacional, sino que crea estándares de composición nutricional. Por lo tanto, coloca un supervisor de nutrición en cada SPPG para que pueda crear un menú basado en el potencial de recursos locales y las preferencias de la comunidad local”, dijo Dadan.
Además de apoyar la seguridad alimentaria nacional, también se espera que la política de utilizar productos locales mantenga la estabilidad de los precios de los productos ganaderos a nivel de productor. Según Dadan, el programa MBG debe cumplir múltiples propósitos, como satisfacer la nutrición de la comunidad y fortalecer la economía local.
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Dadan estimó que la actual producción nacional de huevos aún podría cumplir con los requisitos del programa MBG si la distribución y absorción se realizan adecuadamente. Por lo tanto, instó a todos los implementadores del programa a continuar fortaleciendo las alianzas con los productores locales en cada región.
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“Siempre que haya productos locales disponibles y la calidad sea buena, se les debe dar prioridad. El programa MBG está diseñado para promover el empoderamiento económico de las comunidades locales”, afirmó.
