Un caballo de carreras campeón fue sacrificado y, sin saberlo, servido a los comensales en un comedor de beneficencia administrado por el consejo, lo que provocó la indignación pública.
El caballo de carreras de cuatro años, llamado Smart Latch, fue retirado debido a una lesión, pero fue ofrecido en un comedor de beneficencia en el distrito de Yenshir, en la provincia de Mersin, en el sur de Turquía.
Mientras cenaba en un comedor municipal el mes pasado, un residente descubrió una sustancia extraña en su kavurma, un plato tradicional turco de carne frita, dijeron el jueves los medios locales.
Los investigadores del Ministerio de Agricultura descubrieron que se trataba del microchip de Smart Latch, el caballo que terminó primero en el hipódromo de la cercana ciudad de Adana y obtuvo otras dos victorias en su carrera.
La comida en la que se encontró el chip fue examinada el 4 de febrero y los investigadores descubrieron que se trataba de carne de caballo de Kawurma ese día y el día anterior.
Se destruyeron 213 kg de kavarma producidos en el comedor social.
Matar caballos para obtener carne es ilegal en Turquía, especialmente porque los caballos de carreras registrados suelen ser rescatados o realojados.
Los detalles surgieron apenas esta semana, casi un mes después de que se descubriera el chip en la comida.
Un comedor comunitario del municipio de Mersin fue añadido a la lista de productos inseguros después de que las pruebas mostraran que contenía carne de caballo, burro o mula, dijo el ministerio.
Smart Latch (en la foto) ganó tres carreras en su carrera, pero se rompió la pierna en la última carrera en octubre. Ganó 1.125.000 liras turcas (£19.200) en premios
Un comensal en un comedor de beneficencia encontró un microchip en su comida que identificaba al caballo de carreras de cuatro años como Smart Latch.
“Estamos sufriendo”, dijo el viernes el propietario de Smart Latch a Suit Top, y agregó que el caballo comenzó a correr en 2024, pero fue retirado después de romperse una pierna en su última carrera el 14 de octubre.
En su corta carrera, Smart Latch ganó un total de 1.125.000 liras turcas (£19.200) en premios en metálico por sus tres victorias.
Le dijo al señor Topp que había hecho arreglos para que la donaran a un club de equitación utilizando un transportador local que conocía.
Dijo que no sabía qué pasó con Smart Latch hasta que se comunicó con el Ministerio de Agricultura.
Le impusieron una multa de 132.000 liras turcas (2.260 libras esterlinas) por no informar oficialmente de la donación.
El propietario del caballo de carreras dijo: “Lo que importa no es la multa, sino el hallazgo de los responsables de esta atrocidad”.
Los investigadores sospechan que el caballo nunca llegó al club de equitación, sino que fue al matadero.
Creen que la carne de caballo fue etiquetada erróneamente como “carne de res” y vendida a una empresa que abastece al comedor social del municipio.
El propietario de Smart Latch Suat Topcu (en la foto) ha sido multado con 132.000 liras turcas (£2.260) tras no declarar que tenía intención de donar el caballo herido a un club de equitación. “La multa no es importante, lo importante es identificar a los autores de esta brutalidad”, afirmó.
El municipio se justifica por servir carne de caballo en sus comedores sociales, siempre que la carne utilizada proceda de conformidad con las normas requeridas.
La Dirección Provincial de Agricultura y Silvicultura de Mersin continúa su investigación sobre cómo Smart Latch terminó siendo asesinada en lugar de ir al club de ciclistas donde Topcu dijo que quería enviarla.
