Un pensionado de Adelaida ha sido multado con 120.000 dólares por ignorar una orden judicial para demoler una instalación ilegal de fabricación de queso en su patio trasero.
John Kitsis fue acusado de desacato al tribunal en febrero después de que “desobedeciera intencionalmente” una orden del Tribunal de Medio Ambiente, Recursos y Desarrollo de retirar el equipo de procesamiento de lácteos de su casa en West Croydon.
En una sentencia publicada en diciembre, el pensionista quedó expuesto Se ordenó por primera vez que se retirara el equipo en marzo de 2020, pero no se cumplió hasta junio de 2025. Varios meses después de su condena.
“Este desprecio es extremo”, dijo el juez Michael Durant. “Los pedidos se realizan en 2020 y deben entregarse en un plazo de 30 días”.
Se cree que Charles Sturt fue el primero en alertar al ayuntamiento sobre el equipo de fabricación de queso después de que los vecinos se quejaran en abril de 2018.
Kitsis, junto con su hijo Paul, que se postuló para alcalde de Charles Sturt ese año, dijeron a los funcionarios del consejo que tenían permiso para operar un negocio de queso, pero que no habían comenzado a comerciar.
Pero una inspección realizada en septiembre de 2018 encontró que el garaje y la sala de juegos en la parte trasera de la propiedad se habían convertido en una “unidad autónoma con electrodomésticos de cocina integrados e instalaciones de lavandería”.
Si bien no se ha confirmado qué queso están haciendo padre e hijo, algunos informes sugieren que es halloumi.
El caso fue visto en el Tribunal de Medio Ambiente, Recursos y Desarrollo de Adelaida.
Kitsis convirtió un garaje y una sala de juegos en un espacio para hacer queso (imagen de archivo)
Se dijo al tribunal que Kitsis había “ignorado constantemente” las órdenes del consejo y que él mismo había sido encarcelado por no asistir al tribunal.
“Su incumplimiento fue intencional”, dijo el juez Michael Durant.
»En cuanto a cualquier ventaja que pudiera obtener de su desprecio, el señor Kitsis me dijo que cuando llevaba a cabo el negocio de elaboración de queso en el local, éste siempre estaba en funcionamiento. Dijo que el negocio no tuvo éxito y que no hubo ventas.’
El juez Durant Kitsis dijo que le dio poca importancia a la disculpa de “último minuto”, pero se negó a imponer ninguna multa más allá del tiempo que ya había cumplido bajo custodia porque tenía ingresos limitados y era anciano.
Sin embargo, muchos australianos salieron en defensa de Kitsis, calificando la persecución judicial como una “pérdida de tiempo y dinero” y un ejemplo de extralimitación del gobierno.
‘Es bueno saber que el sistema de justicia funciona para los crímenes realmente atroces que afectan a nuestra sociedad. Todos nos sentimos seguros y protegidos ahora”, escribió una persona en Reddit.
‘El hombre está de pensión. Podría recibir una multa de 20 millones de dólares, paga 15 dólares a la semana”, comentó otra persona.
Pero otros dijeron que aceptan la decisión del tribunal.
Aunque no se sabe de qué está hecho el queso Kitsis, algunos informes sugieren que es halloumi.
Una persona compartió: “Hay cierto desperdicio o incumplimiento de los requisitos de salud pública”.
“La eliminación inadecuada de residuos, los olores excesivos o la atracción de alimañas afectan a la comunidad y él tuvo muchas oportunidades de corregir esto, pero decidió no hacerlo”.
Otros no pudieron resistir la oportunidad de compartir un juego de palabras con queso, y uno bromeó sobre la ‘gran multa’ que enfrenta ahora Kitsis.
“Deje ir al hombre, libre de cargos”, bromeó uno, mientras que otro replicó: “no es bueno ignorar al tribunal”.
“Seguramente debe haber una manera feta de castigarlo”.
