Martes, 26 de mayo de 2026 – 05:47 WIB
Jacarta – Los snacks con piel de pollo o piel de pollo se han vuelto muy populares últimamente entre los indonesios. La textura crujiente junto con el delicioso sabor distintivo tiene muchos admiradores, desde jóvenes hasta trabajadores de oficina hasta amantes de la comida callejera.
El fenómeno de los snacks con piel de pollo no es nada nuevo en Indonesia. Durante años, la piel del pollo frito se ha considerado la parte más “peleable” de comer pollo crujiente o pollo callejero frito. Ahora, esta tendencia ha evolucionado hasta convertirse en un snack único en un envase práctico que se puede disfrutar fácilmente en cualquier momento. Desplázate para saber más, ¡vamos!
Junto con el aumento del contenido culinario en las redes sociales, también está aumentando la popularidad de la piel de pollo. Muchos críticos gastronómicos y creadores de contenidos han convertido los snacks con piel de pollo en uno de sus snacks favoritos debido a su distintiva sensación crujiente y a sus compañeros perfectos para trabajar, ver películas o viajar.
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Al ver esta tendencia, Shihlin Taiwan Street Snacks lanzó un nuevo producto en forma de Crunchy Chicken Skin. El producto se presentó oficialmente y comenzó a estar disponible en más de 100 puntos de venta en la región de Jabodetabek.
El producto se presenta en un práctico formato snack diseñado para ser fácilmente transportado y consumido en diversas situaciones. También se dice que la presencia de este snack es parte del desarrollo de la tendencia de comida para llevar, que ahora tiene una demanda creciente en las comunidades urbanas.
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Bella Tzandra, directora de marketing de Shihlin Indonesia, dijo que el producto fue desarrollado para satisfacer las necesidades de los consumidores que desean bocadillos prácticos, pero que aún tengan un sabor distintivo.
“El producto está diseñado para revitalizar la atmósfera de cada momento, ya sea un compañero de ocio en el campus, un refrigerio para llevar o un compañero de productividad en la oficina en línea con la campaña ‘Crunch, Anytime'”, dijo Bella durante el lanzamiento del producto en la tienda Shihlin Central Park Mall en el oeste de Yakarta el lunes 25 de mayo de 2026.
Según Bella, el producto Crunchy Chicken Skin no se desarrolló de inmediato. El proceso de investigación y desarrollo duró aproximadamente un año antes de que finalmente se vendiera oficialmente al público.
Además del sabor, la seguridad alimentaria también es una preocupación importante, ahora que el mercado de snacks listos para comer en Indonesia es enorme. Este producto también recibió la certificación Halal de Indonesia.
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“Este lanzamiento es un nuevo hito en la expansión del alcance de la marca en el sector minorista de consumo masivo. Con materias primas seleccionadas y un procesamiento higiénico, Crunchy Chicken Skin se posiciona como un “refrigerio imprescindible” para las comunidades urbanas dinámicas”, afirmó Bella.
