lunes 15 de junio de 2026 – 11:46 WIB

Jacarta – El Centro Nacional de Información Estratégica sobre Precios de los Alimentos (PIHPS) afirmó que los precios de muchos productos alimenticios en el mercado minorista siguen siendo muy altos. Una cosa a tener en cuenta es que los chiles rojos ahora han alcanzado los 79.000 IDR por kilogramo (kg), mientras que los huevos de gallina puros están a 29.800 IDR por kg.



Red Cayenne Pepper ha alcanzado los 74.550 IDR por kg, la última lista de precios completa de BI Food.

Los últimos datos publicados por el PIHPS Nacional y mantenidos por el Banco de Indonesia muestran que varios productos alimenticios estratégicos están experimentando variaciones de precios a nivel de los minoristas a nivel nacional a partir del lunes 15 de junio de 2026 a las 10.40 WIB.

Los chiles rojos se registran como uno de los artículos de mayor precio en comparación con otros tipos de chiles. Mientras tanto, los huevos de gallina puros todavía rondan los 30.000 IDR por kilogramo y son uno de los alimentos esenciales para muchas personas.


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Precios actuales de los alimentos: el pimiento alcanzó los 77.950 IDR por kg, convirtiéndose en el alimento más caro

Los precios del chile siguen altos

Según los datos del PIHPS, los precios del chile a nivel minorista muestran diferencias significativas entre los tipos de productos básicos.


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La lista de precios de chiles por kg es la siguiente:

  • Ají rojo: Rp. 79.000
  • Chiles rojos grandes: Rp. 60.150
  • Chiles verdes: Rp. 56.900
  • Chiles rojos rizados: Rp. 55.700

En el seguimiento de todos los tipos de chiles, el pimiento rojo es el producto más caro. La diferencia de precio entre los chiles rojos ojo de pájaro y los chiles rojos rizados es de más de 23.000 IDR por kilogramo.

Precio de la cebolla morada y el ajo

Además del chile, el PIHPS también registró los precios de la cebolla y el ajo, que siguen siendo alimentos básicos en los hogares.

Los precios de estos artículos se registran como sigue:

  • Chalote: 57.250 rupias por kg
  • Ajo: Rp. 43.500 por kilo

El precio de las cebollas sigue estando por encima de 50.000 IDR por kilogramo, mientras que el ajo está en 43.000 IDR por kilogramo.

Lista de precios de arroz fresco

Para los productos básicos de arroz, PIHPS registra precios desde baja calidad hasta súper calidad según categorías de calidad.

Los detalles del precio del arroz son los siguientes.

Arroz de mala calidad

  • Arroz de baja calidad I: Rp. 15.100 por kilo
  • Arroz de baja calidad II: Rp. 14.800 por kilo

Arroz de calidad media

  • Arroz de calidad media I: Rp. 16.300 por kilo
  • Arroz de calidad media II: Rp. 16.400 por kilo

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Arroz de súper calidad

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