Sábado 13 de junio de 2026 – 09:45 WIB
Jacarta – Los precios de muchos productos alimentarios estratégicos nacionales siguen siendo volátiles. Según los últimos datos del Centro Nacional de Información Estratégica sobre Precios de los Alimentos (PIHPS) operado por el Banco de Indonesia, el pimiento rojo se registró a 74.550 IDR por kilogramo (kg), mientras que los huevos de gallina puros costaron 30.100 IDR por kg.
Los datos publicados por PIHPS a las 09.17 WIB del sábado 13 de junio de 2026 mostraron que los precios de los alimentos a nivel minorista nacional todavía estaban dominados por niveles relativamente altos de productos hortícolas, en particular el grupo del chile.
Además de los chiles rojos, muchos otros alimentos básicos también han experimentado movimientos de precios que han atraído la atención del público.
Precios actuales de los alimentos: pimiento picante, 73.700 IDR por kg, huevos de gallina en 29.700 IDR
Precio de la cebolla morada y el ajo
PIHPS afirmó que el precio del pimiento verde es de 55.450 IDR por kg. Mientras tanto, el ajo se vendió a un precio de 42.300 IDR por kg a nivel minorista nacional.
Los precios de los alimentos comienzan a subir, DKI-Banten Bulag SPHP distribuye arroz de Minyakita a cientos de puntos
Estos dos productos básicos siguen siendo una de las principales necesidades de los hogares cuyos precios a menudo fluctúan según las condiciones de oferta y distribución en las diferentes regiones.
Los precios del arroz varían según la calidad.
PIHPS dijo que para los productos básicos de arroz, existen diferencias de precios basadas en la calidad de los productos que circulan en el mercado.
La Lista Nacional de Precios del Arroz es la siguiente:
- Arroz de baja calidad I: Rp. 14.650 por kilo
- Arroz de baja calidad II: Rp. 14.500 por kilo
- Arroz de calidad media I: Rp. 16.250 por kilo
- Arroz de calidad media II: Rp. 16.050 por kilo
- Arroz de súper calidad I: Rp. 17.550 por kilo
- Arroz de súper calidad II: 17.000 IDR por kg
Estos datos muestran que el arroz de súper calidad sigue siendo la variedad de arroz de mayor precio en comparación con otras categorías.
Los precios del chile siguen altos
El grupo de los chiles fue uno de los rubros que registró mayores precios. El ají rojo es también el producto más caro entre otros tipos de chiles.
A continuación se detallan los precios del chile según los datos del PIHPS:
- Pimiento rojo: 74.550 IDR por kg
- Chiles rojos grandes: 61.300 IDR por kg
- Chiles rojos rizados: Rp. 56.150 por kilo
- Chile verde: 53.900 IDR por kg
El alto costo de los chiles rojos significa que este producto es uno de los que más contribuyen al gasto de los hogares en alimentos frescos.
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Precios del pollo y la ternera.
