GREELEY, Colorado — Se esperaba que unos 3.800 trabajadores de una de las plantas empacadoras de carne más grandes del país hicieran una huelga el lunes por la mañana en Colorado, en lo que los funcionarios sindicales dijeron que sería la primera huelga en un matadero de carne de Estados Unidos desde la década de 1980.
La huelga en la planta de Swift Beef Co. en Greeley estaba programada para comenzar a las 5:30 a.m. MDT, dijo Kim Cordova, presidenta del Local 7 de United Food and Commercial Workers, que representa a los trabajadores.
Esto sigue a las acusaciones de funcionarios sindicales de que el propietario, JBS USA, tomó represalias contra los trabajadores y cometió otras prácticas laborales injustas durante las negociaciones contractuales. Un contrato anterior expiraba el domingo a medianoche.
La esperada huelga llega a su nivel más bajo en 75 años para el hato ganadero de Estados Unidos, con Stock a 1 de enero de 86,2 millones animales: un 1% menos que el año anterior. Los precios de la carne de vacuno han aumentado ansiedad económica en Estados Unidos, mientras que la administración del presidente Donald Trump ha recurrido a un acuerdo comercial con Argentina en un intento por bajar los precios de los alimentos, incluida la carne vacuna.
Esto también se produce tras el cierre en enero de una planta empacadora de carne en Lexington, Nebraskalo que tendría un impacto en la economía y la comunidad local.
En la planta de Greeley, la empresa intentó intimidar a los trabajadores para que abandonaran el sindicato durante reuniones individuales, dijo el abogado general del sindicato, Matt Shechter.
Córdova dijo que el 99% de los trabajadores votaron a favor de la huelga. Este fin de semana no se llevaron a cabo negociaciones formales después de que la empresa rechazó una solicitud de negociación del sindicato el sábado, dijo Shechter.
JBS USA dijo en un comunicado que a cualquier empleado que no quisiera hacer huelga se le daría trabajo y se le pagaría. La compañía dijo que operaría dos turnos en la planta el lunes y trasladaría temporalmente la producción si fuera necesario a otras instalaciones de JBS.
El comunicado dice que la compañía opera en pleno cumplimiento de las leyes laborales y estatales federales y estatales.
“Nuestro objetivo es minimizar el impacto en nuestros clientes, socios y el mercado en general mientras trabajamos para lograr una resolución justa en Greeley”, dijo la compañía.
Es la primera huelga en un matadero estadounidense desde que los trabajadores de una planta de Hormel en Minnesota hicieron huelga en 1985, dijo Cordova. Esta huelga duró más de un año e incluyó enfrentamientos violentos entre la policía y los manifestantes, según la Sociedad Histórica de Minnesota.
