Super Bowl LX
Caza mayor, platos y bebidas más grandes!!!
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El domingo del Super Bowl no se trata sólo de fútbol, también se trata de comida… y deportes tiene el menú de caza mayor de este año y seguro que se te hará la boca agua.
Levy Restaurants, el equipo de hospitalidad del Levi’s Stadium, nos dio una idea de en qué ha estado trabajando su equipo antes del partido… y eso por sí solo justifica el precio de la entrada.
Si alguien del público tiene antojo de una hamburguesa, la LX Hammer Burger podría ser justo lo que está buscando. Incluye pierna de res con hueso estofada, demi-glace de mirepoix asado y fondue de queso azul Point Reyes en un pan brioche hecho en casa.
Quizás una persona no quiera una hamburguesa; Es muy bueno. ¿Qué tal las papas fritas con filete de ajo Gilroy? Filete California braseado cortado en rodajas y servido sobre papas fritas con salsa de pimienta, ajo Gilroy y granos de pimienta rosa.
Por supuesto, se necesitan bebidas para acompañar esto… y la gente de Levy diseñó algunas inspirándose en la ciudad anfitriona de San Francisco.
Karl the Fog, que lleva el nombre de la icónica niebla que cubre la ciudad, combina ginebra Tanqueray mezclada con licor de flor de saúco, agua mineral con gas y jugo de limón fresco.
El Golden Gate Mule rinde homenaje al icónico puente Golden Gate. Esta bebida contiene Whisky Crown Royal, cerveza de jengibre y jugo de lima mezclados con licor de maracuyá, lo que le da un color vibrante.
Finalmente, la situación del postre. Parece que el café irlandés helado de Fog City podría servir como una comida completa para el día. Mezcla whisky irlandés con helado de vainilla y cerveza fría… coronado con un sándwich de galleta helada.
Si eso no te hace desear dulces… tal vez el San Fran Sticky Roll lo haga. Un rollo de canela glaseado con crema de mascarpone de chocolate blanco y cubierto con azúcar hilado.
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