Jueves 25 de junio de 2026 – 23:30 WIB

Viva – La sal casi nunca está presente en la cocina de hogares o restaurantes, ya que es la especia principal de cada plato.



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Su función es muy importante, es decir, proporcionar un sabor que se adapta a la lengua y al mismo tiempo estimula el apetito.

Sin embargo, el consumo excesivo de sal o alimentos salados puede tener efectos perjudiciales para la salud.


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Este efecto secundario puede hacer que algunas personas se sientan ansiosas o temerosas de agregar sal a sus alimentos.

Entonces, ¿cómo ven el mundo médico y las ciencias de la salud el uso de la sal en la cocina diaria?


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Uso de la sal para la salud.

Según un informe del programa de YouTube del Dr. Zaidul Akbar, la sociedad suele considerar que la sal es mala y algunos incluso la evitan al cocinar.

De hecho, según el Dr. Zaidul Akbar, este masala de cocina no puede omitirse del menú diario.

“No vivan con la sal, no sean enemigos de la sal porque la sal es siempre un enemigo”, dijo el Dr. Zaidul Akbar.

En resumen, recordó que la sal no causa problemas de salud y de hecho aporta muchos beneficios al organismo, siempre que se consuma dentro de límites razonables y no en exceso.

“Siempre que la sal sea adecuada y no excesiva, si Dios quiere, es segura”, afirmó el Dr. Zaidul Akbar.

“Si lees los hadices sobre la sal, hay muchos”, continuó.

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Garam

El Dr. Zaidul Akbar dijo que espolvorear sal sobre trozos de fruta fresca es muy beneficioso para la salud del cuerpo.

“Así que no te quedes con la sal, así que si comes fruta, córtala, si le añades sal, córtala, estará fría en el estómago, estará fría. No habrá hinchazón”, explicó el Dr. Zaidul Akbar.

“Debido a que la sal tiene tantos efectos, tiene efectos en nuestro cuerpo, como el ácido del estómago y la digestión”, continuó.

La razón es que el Dr. Zaidul Akbar sugiere disfrutar frutas como la sandía con un poco más de sal.

“Entonces, si quieres divertirte, intenta comer sandía sin sal y comer sandía con diferente sal”, dijo el Dr. Zaidul Akbar.

“Tenemos estómagos diferentes, por lo que uno de los refuerzos de testosterona o estrógeno es usar sal”, continuó.

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Limitar el consumo de sal es efectivamente una buena medida, pero no significa que debamos eliminarla por completo del consumo diario.

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